Ravioli Ratatouille 220g

Vegane Ravioli gefüllt mit Ratatouille Gemüse. Produziert in Sarnen ohne Zusatzstoffe, dafür mit frischen Zutaten und Schweizer Bio Mehl.

Zutaten - Vegan
Hartweizengries CH, Wasser, Reismehl, Paprika edelsüß, Peperoni, Aubergine, Zucchetti, Paniermehl, Tomatensugo (Tomaten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, getrockneter Knoblauch), Zwiebeln, Couscous, 
Kann Spuren von Nüssen, Sellerie und Sulfiten enthalten.

Zubereitung
Die Ravioli aufgetaut oder noch gefroren während 2-4 Minuten im siedenden Salzwasser kochen. Wasser abgießen und Ravioli mit etwas Butter oder Olivenöl verfeinern. 

Nährwerte per 100g
Energie 1229KJ / 293kcal, Fett 4.9g, Kohlenhydrate 29.8g, Eiweiss 3.1g, Salz 1g

Unser Partner Produzent
Aller Anfang war die Übernahme eines Spezialitätengeschäftes in Sarnen OW und die Idee, hausgemachte Pasta nicht nur selber zu produzieren, sondern diese auch gleich frisch vor dem Kunden zuzubereiten. Kusi und Benito, die zuvor schon gemeinsam im selben Lehrbetrieb gekocht haben - gründeten im Sommer 2012 dafür eine neue Firma und nannten diese PASTARAZZI GmbH.