Lasagne al forno 550g

Lasagne gefüllt mit Rindfleisch. Produziert in Sarnen ohne Zusatzstoffe, dafür mit frischen Zutaten und Schweizer Bio Mehl.

Zutaten
Tomaten, Rindshackfleisch CH 20%, Milch, Lasagneblätter (Hartweizengries, Wasser, Vollei, Reismehl), Rüebli, Zucchetti, Sellerie, Peperoni, Aubergine, Rapsöl, Wasser, Zwiebeln, Käse gerieben, Weissmehl, Butter, Salz, Kräuter getrocknet (Basilikum, Oregano, Thymian, Pfeffer, Knoblauch), Lorbeerblätter.
Kann Spuren von Nüssen, Sellerie und Sulfiten enthalten.

Zubereitung
Verpackungsfolie abziehen und Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft (oder 180°C Ober- Unterhitze) während rund 50 Minuten backen. 

Nährwerte per 100g
Energie 627KJ / 150kcal, Fett 10g, davon gesättigte Fettsäuren 0.5g, Kohlenhydrate 8g, davon Zucker 1.2g,  Eiweiss 8g, Salz 0.9g

Unser Partner Produzent
Aller Anfang war die Übernahme eines Spezialitätengeschäftes in Sarnen OW und die Idee, hausgemachte Pasta nicht nur selber zu produzieren, sondern diese auch gleich frisch vor dem Kunden zuzubereiten. Kusi und Benito, die zuvor schon gemeinsam im selben Lehrbetrieb gekocht haben - gründeten im Sommer 2012 dafür eine neue Firma und nannten diese PASTARAZZI GmbH.